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Les restaurants et les bars de l’ile aux Cerfs

April 22 2019

Avec de magnifiques logements de luxe, une nourriture locale exquise, des paysages tropicaux à couper le souffle et des milliers d’activités à tester, il n’est pas étonnant que l’ile Maurice, la perle de l’océan Indien, soit une destination de vacances très prisée. Des expériences uniques attendent ceux qui ont la chance de visiter ce joyau exotique. À titre d’exemple, une excursion d’une journée à l’ile aux Cerfs, située au large de la côte est de l’ile Maurice.

L’ile aux Cerfs - magnifique oasis tropicale - est bien plus qu’une ile paradisiaque à l’état sauvage. C’est là que se trouve le célèbre ile aux Cerfs Golf Club, un pittoresque terrain de golf de 18 trous par 72, signé Bernhard Langer. Mais ça ne s’arrête pas là ; désormais, avec le tout nouveau Bubble Lodge, elle propose aux clients une véritable expérience de luxe. Il y a également un espace réservé aux loisirs (où des activités terrestres et maritimes palpitantes sont offertes). Les gourmets ne seront pas en reste non plus, des mets exquis dans des restaurants et bars en bord de mer les attendent.

Si vous songez à une excursion d’une journée à l’Île aux Cerfs, voici un aperçu des restaurants et bars de l’ile aux Cerfs :
 
La chaumière Masala
 

La Chaumiere Masala


 
Situé tout près du parc de loisirs de l’ile aux Cerfs, dans la partie nord de l’ile, La Chaumière Masala — l’un des trois restaurants de l’ile aux Cerfs —, propose aux gourmets, un menu à la carte exceptionnel. Avec un large éventail de plats indiens, mauriciens et chinois, il y en a pour tous les goûts. Le menu étant composé d’ingrédients locaux et frais, il n’est ainsi pas étonnant que le restaurant soit très apprécié des gourmets.
Bénéficiant d’un emplacement de choix, ce restaurant, placé à flanc de collines, est composé de petits kiosques individuels à toit de chaume, perchés sur pilotis. Éparpillées parmi les arbres et de petits affleurements rocheux, ces tables en hauteur proposent une vue privilégiée sur la plage immaculée et le lagon scintillant et, en prime, le son apaisant des vagues.

Sands Grill
 

Sands Bar



Manger les pieds dans le sable à l’ile aux Cerfs, c’est possible grâce à Sands Grills. Ce célèbre restaurant qui jouit d’un emplacement exceptionnel, se situe comme son nom l’indique, directement dans le sable, dans la partie nord de l’ile aux Cerfs et à quelques pas de la plage.
 
Leur spécialité : des poissons frais locaux (grillés, frits ou cuits à la vapeur) et de délicieux fruits de mer. Au menu également, des spécialités typiques mauriciennes, des entrées froides, des salades et le traditionnel barbecue dominical cuisinés face aux clients. Il y a largement de quoi satisfaire tous les membres de la famille. C’est le restaurant idéal pour un repas en bord de mer agrémenté d’une vue imprenable sur le lagon pittoresque de l’ile aux Cerfs.
 
Sands Bar
 

Sands Bar



De délicieuses pizzas au feu de bois — avec des garnitures classiques ou contemporaines — et une large variété de cocktails tropicaux réalisés à partir de rhums mauriciens aux saveurs multiples, Sands bar est l’endroit idéal pour vivre une riche expérience insulaire. Une fois sur place, optez pour un cocktail que vous propose la carte ou demandez au mixologue de vous préparer quelque chose de spécial et profitez comme il se doit de la magie d’un séjour au paradis.
 
Langer’s Bar and Grill
 

Langers


 
Si vous envisagez de passer la plupart de votre temps dans la partie sud de l’ile aux Cerfs Golf club, la bonne nouvelle est que vous pourrez profiter d’un délicieux repas gastronomique dans un restaurant offrant une vue sur le magnifique 18 trous. Langer’s Bar and Grill, le magnifique club house avec bar et restaurant, propose une variété de plats et de cocktails signatures, des spécialités mauriciennes et les meilleurs plats internationaux, le tout, présenté de manière créative. C’est la garantie d’une expérience de golf mémorable au cœur de cette idylle tropicale.
 
Grillades sur la plage de Flibuste
 

IAC


 
Une autre option de restauration s’offre aux golfeurs ou à ceux qui souhaitent organiser un évènement spécial. Un délicieux barbecue aux fruits de mer est servi sur la plage réservée aux golfeurs située au sud-est de l’île : La Flibuste. Des cocktails fruités et de savoureux plats de fruits de mer frais sont préparés selon les règles de l’art, pour ceux qui souhaitent vivre une expérience luxueuse et authentiquement mauricienne au cœur de ce petit coin de paradis. Tout en se prélassant sur de confortables chaises longues à l’ombre d’un parasol, les golfeurs pourront délecter leurs cocktails favoris, savourer des plats exquis et profiter du service de majordome personnalisé. Cela promet une journée mémorable à l’ile aux Cerfs.
 
Difficile à croire que les restaurants et les bars de l’ile aux Cerfs sont tout simplement exceptionnels ? Il suffit de s’y rendre pour s’en rendre compte. Jetez un coup d’œil sur le site web de l’ile aux Cerfs ou prenez directement contact avec nous.

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