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La Journée Mauricienne à Ambre

October 18 2019

Ambre, formidable refuge quatre étoiles pour adultes seulement, se déploie le long des rivages de rêve de Belle Mare, au cœur de jardins tropicaux luxuriants et auprès d’une étendue de plage dorée. Conçu avec soin afin d’optimiser la lumière naturelle et d’offrir le luxe ultime, ce complexe hôtelier à l’architecture ouverte est un sublime Éden tropical. Il constitue le parfait second chez soi lors de vacances à l’île Maurice.

Mis à part ses attributs naturels à couper le souffle, Ambre est bien connu pour plusieurs raisons: d’un service toujours excellent à des offres culinaires délicieuses, en passant par des programmes d’activités quotidiens variés, des cocktails signatures fabuleux, des expériences Timeless Memories originales, un spa tropical de classe mondiale et sa propre boîte de nuit, il y a ici quelque chose pour chacun.

Un autre fait fabuleux ? Ambre est merveilleusement et fièrement mauricien ; il crée des expériences tant authentiques qu’immersives pour ses clients afin qu’ils n’oublient jamais leurs vacances passées sur la côte est de l’île Maurice.

À travers un éventail de rhums locaux disponibles dans les bars, d’inoubliables excursions mauriciennes et le très apprécié jardin endémique, ou encore une sensationnelle journée hebdomadaire consacrée à la thématique mauricienne, Ambre invite ses clients à découvrir le meilleur de ce que l’île a à offrir.

La Journée mauricienne à Ambre est particulièrement spéciale. Nous vous recommandons donc vivement de réserver votre séjour de façon à ce qu’il coïncide avec cette excellente célébration de tout ce qui est mauricien. Voici un aperçu de la Journée mauricienne à Ambre :


L’île Maurice est une destination vraiment unique

Mauritian buffet at Ambre Mauritius


Avant d’entrer dans les détails concernant la Journée mauricienne à Ambre, il est important de comprendre exactement pourquoi cette destination est si unique. L’île superbe était jadis un joyau secret, une oasis prospère pleine d’espèces végétales et animales remarquables qu’on ne pouvait trouver nulle part ailleurs dans le monde (dont beaucoup, tel le dodo, sont malheureusement éteintes). Ce magnifique joyau était inhabité jusqu’à ce que les Hollandais arrivent en 1638 et déclenchent des siècles de commerce, de guerre et de colonialisme (les Français et les Britanniques s’étant approprié l’île après les Hollandais). Durant ces siècles passés, des esclaves et des travailleurs engagés furent emmenés dans le pays pour servir de main-d’œuvre; ils provenaient d’Afrique, d’Inde et d’Asie. Nombre d’entre eux sont les ancêtres des personnes qui vivent à l’île Maurice de nos jours.

Du fait de la riche histoire de l’île Maurice, elle est un merveilleux melting-pot de cultures et d’influences dont témoignent les styles architecturaux variés, le fantastique éventail d’offres culinaires, les nombreuses pratiques religieuses, la multitude de langues locales et la diversité ethnique de la population. C’est une destination colorée et dynamique, et une chose est sûre - il n’y a aucun autre endroit sur terre qui lui ressemble. Chacun de ces éléments et le grand nombre de merveilles naturelles qu’elle renferme font de l’île Maurice une destination spectaculaire, l’une de celles qui méritent qu’on les découvre en personne.

La Journée mauricienne a lieu chaque vendredi

Si vous voulez avoir le goût de l’île Maurice, vous feriez certainement bien de réserver un séjour à Ambre qui inclut un vendredi. Chaque semaine, le vendredi, pendant toute la journée, l’hôtel offre à sa clientèle la chance de découvrir tout ce qui est local : l’ensemble de l’établissement se pare d’un décor d’inspiration mauricienne, les clients ont droit au meilleur de l’hospitalité locale et bien évidemment, d’inégalables mets du pays sont proposés. Cette journée offre des expériences locales uniques aux clients désireux de savourer l’essence de la destination.

Les clients peuvent s’attendre à des tenues aux couleurs vives, à de la musique locale
fantastique et à de l’excellente nourriture traditionnelle

Mauritian buffet at Ambre Mauritius


La Journée mauricienne à Ambre est extrêmement populaire auprès des clients étant donné qu’elle leur permet de profiter de tout ce qui est propre à la destination pendant une journée entière. La journée démarre chaque semaine dès le matin avec les sons formidables de la musique locale qui vous incitent à taper du pied. Ils rehaussent le petit déjeuner buffet (qui, naturellement, inclut une grande variété d’options locales) à Indigo. Tous les vendredis, le personnel d’Ambre revêt des tenues traditionnelles éblouissantes, les hommes portant des chemises fleuries vivement colorées alors que les femmes arborent des saris ou des robes chinoises également colorées (il s’agit d’une nation multiculturelle après tout).

Le cours de cuisine, à midi, est un temps fort

La nourriture mauricienne, délicieuse, variée et très savoureuse, est l’un des meilleurs atouts du pays, raison pour laquelle la démonstration/cours de cuisine qui se tient chaque vendredi vers midi remporte toujours un grand succès. L’un des estimés chefs d’Ambre fait une extraordinaire démonstration de la façon dont on prépare certains mets locaux (pensez au curry et aux rotis !). Les clients ont ensuite l’occasion d’essayer de réaliser la recette sous la direction experte du chef d’Ambre.

Les festivités se poursuivent jusque dans la soirée

La mise en œuvre de la thématique mauricienne se poursuit dans la soirée. Les clients peuvent apprécier un sublime diner buffet mauricien à Indigo (l’on y sert une grande variété de plats, des currys aromatiques aux délicieux desserts locaux). Le divertissement de la soirée - un spectacle de séga traditionnel - vous ravira à coup sûr. L’immense talent des artistes s’allie aux couleurs vives des costumes pour en faire une expérience mauricienne inoubliable.

Ambre organise d’autres soirées à thème

Mauritian buffet at Ambre Mauritius


Comme Ambre est un complexe hôtelier tout inclus, il aime offrir à ses clients une multitude d’options. C’est pour cette raison qu’à part la Journée mauricienne les vendredis, il y a des buffets à thème durant toute la semaine à Indigo, chaque soir offrant quelque chose de différent, de sorte que la clientèle puisse déguster une palette de saveurs du monde entier.

Voudriez-vous profiter personnellement de moments mauriciens tant mémorables qu’authentiques ? Si tel est le cas, réservez un séjour à Ambre et savourez la magie de cette oasis paradisiaque - des vacances à Ambre ne pourront que vous laisser des souvenirs impérissables.

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