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Ein Drei-Gang-Menü auf der Ile aux Cerfs, das Sie unbedingt probieren sollten

October 15 2018

Es gibt viele Gründe, warum man gerne reist. Einige reisende genießen die Erfahrung, neue Freundschaften zu schließen und neue Orte zu entdecken, andere genießen Sightseeing oder wollen Ihre Wunschliste abarbeiten und wieder andere reisen aus Liebe zu einzigartigem und unglaublichem Essen. Diese Menschen werden keine Mühe scheuen, um sicher zu gehen, dass sie in Neapel Pizza essen, in Vietnam eine dampfende Schüssel mit frisch zubereiteten Pho genießen oder sich mit einer herrlich leckeren Póke-Bowl auf Hawaii zu verwöhnen – für viele ist es ein Muss an einem Reiseziel die lokalen Delikatessen und Köstlichkeiten zu genießen, die mit den besten und frischesten Zutaten der Saison zubereitet und in leckeren (und oft großzügigen) Portionen serviert wurden. 
 
Eine der wohl besten und tiefgehenden Möglichkeiten, ein Reiseziel wirklich zu erleben, ist es, sich in die für Sie unbekannte kulinarische Szene zu begeben, was gleichzeitig äußerst köstlich und informativ ist – denn die Speisen und Zubereitungsarten erzählen Ihnen eine Menge über Ihr Reiseziel, seine Kultur, seine Einflüsse und in vielen Fällen sogar über seine Geschichte.
 
Es ist unbestritten, Mauritius ist ein hervorragendes kulinarisches Ziel sowohl für unerschrockene Reisende als auch Luxus-Jetsetter. Das lokale Essen hier ist absolut sensationell. Eine der positiven Seiten, die die wechselvolle Vergangenheit von Mauritius hat, ist die Vielfalt an kulturellen Einflüssen und der wunderbar vielfältige Bevölkerung. In der Fülle der exotischen und köstlichen mauritischen Gerichte zeigen sich die Einflüsse aus Indien, Asien, Afrika und Teilen Europas, mit einer einheimischen Food-Scene, die Lust auf mehr macht. Herzhafte, reichhaltige Currys, unglaublich frisches Obst und Gemüse, chinesisch inspirierte Dim Sum um nur einige der vielen anderen köstlichen Häppchen zu nennen, machen Mauritius zu einem Reiseziel, das auch dem anspruchsvollsten Genießer würdig ist.
 
Wenn Ihnen beim Gedanken an die großartige mauritische Küche das Wasser im Mund zusammenläuft, dann folgen Sie unserem Rat und lassen Sie sich eines der besten kulinarischen Erlebnisse nicht entgehen:
 
Dieses Drei-Gang-Menü auf der Ile aux Cerfs müssen Sie probieren
 
Die wildromantische Insel Ile aux Cerfs ist eine Schatzkammer für erstaunliche Abenteuer und außergewöhnliche Erlebnisse. Bekannt für das idyllische Tagesausflugsziel Leisure Island und dem von Bernhard Langer entworfenen Par 72 18-Loch-Meisterschaftsgolfplatz der Weltklasse, ist Ile aux Cerfs ein wirklich spektakuläres Ziel. Eins ist sicher: hier fehlt es an nichts – egal ob Sie Aktivität oder kulinarischen Genuss suchen. Sollte Ihre Zeit allerdings begrenzt sein oder Sie ein Golfspieler sein, der nach seinem Spiel auf dem Ile aux Cerfs Golf Club Green auf der Suche nach etwas Exklusivem und Außergewöhnlichem ist, dann sollten dieses spezielle Drei-Gang-Menü, das am „Filibuster-Strand“ (der private Strand der zum Golfplatz auf der Ile aux Cerfs gehört) serviert wird, das richtige für Sie sein:
 

 

Die göttliche Vorspeise — Palmherzsalat
 
 

Starter

 
 
Dieses köstliche lokale Gericht, das sowohl bei Einheimischen als auch bei Urlaubern beliebt ist, wird mit den besten und frischesten Zutaten von den erstklassigen Lieferanten der Insel zubereitet. Einfach und doch köstlich, wird dieses interessante Gericht auf der Ile aux Cerfs mit Palmenherzen (ein Teil der Palme, der sich buchstäblich im Kern befindet), Orangenscheiben, Streifen von grünen Paprika und dem absolut köstlichen geräucherten Marlin, der eines der ganz besonderen lokalen Angebote ist, zubereitet. Schön angerichtet und präsentiert, ist dieser knackige Salat die perfekte Vorspeise, um Ihren Appetit anzuregen und Ihnen einen frischen, leichten Salat mit einem einzigartigen Geschmack und einer ganz besonderen Textur zu bieten – ein Gericht, das sie nur schwer irgendwo sonst finden werden.
 
Auch oft als "Millionärssalat" bezeichnet, weil die Hauptzutat eher selten und damit teuer ist, muss für jeden Palmherzsalat eine ganze Palme gefällt und ihr „Herz“ entnommen werden.
 
Außer auf dem Filibuster-Strand wird (der ausschließlich für Golfer reserviert ist), kann man den Palmherzsalat in allen Restaurants der Ile aux Cerfs genießen.
 

 

Hauptgang — Gegrillte Meeresfrüchte

 

Main Course

 
 

 
 
Es gibt nichts Schöneres, als einen romantischen Inselurlaub an spektakulären, unberührten Stränden, die von azurblauem Wasser umspült werden zu verbringen und dabei einige der köstlichsten und frischesten Meeresfrüchte genießen. Mit einer unglaublichen Kulisse am Privatstrand und einer üppigen Portion Meeresfrüchte können Sie Nichts falsch machen. Die Platte mit gegrillten Meeresfrüchten ist eines der beliebtesten Gerichte und auf der ganzen Insel immer sehr gefragt.
 
Die servierten Meeresfrüchte sind je nach Jahreszeit und Angebot (und natürlich auch nach dem, was am frischesten ist) unterschiedlich, aber die Teller bieten oft frischen Hummer und weißen Thunfisch sowie Calamari-Spieße, die am Strand fachmännisch gegrillt und mit gebratenem Reis und frischen Salaten serviert werden. Köstlich, frisch und bis zur Perfektion zubereitet, wird dieser Hauptgang garantiert jedem Anspruch gerecht und bildet den perfekten Hauptgang, den man mit einem unvergleichlichen Blick auf das Meer am Filibuster-Strand genießen kann.
 

Dessert—“Ananas Surprise”
 

Dessert


 

Nach einer atemberaubenden Vorspeise und einem phantastischen Hauptgericht sollte, Ihr Drei-Gänge-Menü stilvoll beendet werden. Das bedeutet nicht, dass Sie sich für ein kompliziertes oder kompliziertes Dessert entscheiden sollten. In der Tat sind einige der besten Desserts die, die einfach sind und sich auf wenige gute Zutaten konzentrieren. Viele der mauritischen Desserts basieren sich auf erfrischenden tropischen Früchten, Ananas und Mango sind zwei der Hauptzutaten.
 
Dieses besondere Dessert aus Ananas sollten Sie nicht verschmähen. Mit einer einzigartigen Kombination aus warm und kalt, die – wir verraten es Ihnen auch, wenn wir Gefahr laufen, die Überraschung zu verderben – durch die Kombination von cremigem Eis und köstlichen hausgemachten Streuseln entsteht und in einer ganzen Ananas serviert wird. Zweifellos eines der Desserts das auch seinen Weg auf Instagram finden wird. Diese köstlich frische Delikatesse ist ein wunderbarer Abschluss eines außergewöhnlichen Drei-Gänge-Menüs auf der paradiesischen Insel Ile aux Cerfs.
 
Das Beste am Essen auf der Ile aux Cerfs sind die vielfältigen Möglichkeiten, die Ihnen zur Verfügung stehen. Wenn dieses Menü Sie nicht anspricht, dann können Sie in „La Chaumière Masala“ ein unglaubliches Gemüse-Thali probieren einen typischen Langer's Burger an der „Langer's Bar & Grill“ oder eine Pizza von „Sands Grill“ oder „Sands Bar“ essen – hier findet sich bestimmt für jeden etwas!
 
Sind Sie Lust, die wunderschöne Ile aux Cerfs für ein köstliches Essen und einen phänomenalen Tag im Paradies zu besuchen? Dannkontaktieren Sie uns für weitere Informationen oder um einen unvergesslichen Tag in der Sonne von Mauritius zu buchen.

 


 

Verbringen Sie einen magischen Tag auf Ile aux Cerfs

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